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パスタージャ無料お試しキャンペーン実施中!


フライパンでできちゃうパスタを画像でご説明!


公開!パスタージャの秘密


Q&Aで教えるパスタージャの利点


取りました!世界の特許




ランチタイムにお客さんを待たせて逃がしてしまう
パスタージャなら客席回転率は乾麺の1.5倍!
乾麺であればご注文を受けてから提供まで10分以上15分近くかかっていますが、パスタージャなら茹で時間は1分程度、お客様をお待たせしません。


店舗を展開したいけれど茹で職人の確保が難しい。
パスタージャなら専門の茹で職人に頼らなくても大丈夫!
パスタージャは誰が茹でても専門の職人に負けないコシと食感がだせます。手間いらず技いらずの「アルデンティー」だから、人の確保が容易です。


アイドルタイムに茹で釜を常に沸かしておくのは燃料代が大変だ。
パスタージャなら大丈夫!
フライパンにカップ一杯の水で茹でることができるので、アイドルタイムは燃費のかかる専用釜はお休みできます。


ピークタイムの対応のために乾麺を半茹でにしているが、思いのほか仕込みに手間がかかり、おまけに美味しくない。
パスタージャなら大丈夫!
パスタージャは生めん。半茹でではないので茹でたての食感と味を実現できます。ランチだからといって、お客様の期待を裏切らない味で勝負できます。


カフェなのでパスタの専用釜が無いが、本格的なパスタを提供したい。
パスタージャなら大丈夫!
フライパンにカップ一杯の水で茹でることができるので、ガスレンジかIHレンジがあればOK!です。しかもカセットコンロでも大丈夫です。


パスタのテイクアウトをしているのだけど、お客様が食べる頃にはパスタがのび切ってしまっていて、冷めたピザより不美味い!

パスタージャなら大丈夫!
パスタージャの「新なま製法」はデンプン粒をほとんど壊しません。時間がたっても茹でたてのプリプリ感があるのです。だからテイクアウトで食べていただいたとき、お客様の「諦め」を「期待」にかえます。



冷凍のパスタを使っているので、提供時間は早いのだけど、のびが早いのです。もう少し美味しくしたい。
パスタージャなら大丈夫!
冷凍パスタは茹でたパスタを冷凍したものです。解凍するために茹でるのは二度茹でることと同じです。だから冷凍パスタは茹でた直後でも、もう「のび」が進行してしまっているのです。 パスタージャは「新なま製法」の生めんです。茹で上げは早いのですが、茹であげたときが茹でたてです。ですからお客様の舌を裏切りません。


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